沖縄健康・機能性食品 バイヤーズカタログ

バイヤーの皆さま。 地域ブランド食材を選ぶ基準って何ですか？

• 安心・安全
• おいしさ 地域性 ストーリー
• 保健機能 栄養的価値

沖縄の健康素材で作った商品のブランド化を構築中

安心安全

原材料、品質管理、他

情緒的価値

沖縄県産品、おいしさ、 ストーリー、デザイン、他

機能的価値

保健機能、栄養的価値、 利便性、他

長寿県沖縄の根底には、沖縄の自然や歴史の中で育まれた食文化があります。 「沖縄の食文化を科学的な確かさと、誠実な安全性を備えて提供する。」 この思いを伝えるために、沖縄ブランドを確立します。

沖縄発の健康食品が日本、アジア、そして世界をつなげる万国津梁（※1）の役割を担う存在になり、飽きのないオキナワンテイストな非日常をも生活の一隅に感じさせてくれる、これまでにはなかった沖縄発のローカルブランドへ成長させていきます。

沖縄にしかない、他では真似の出来ない商品を開発し、その商品を沖縄ブランドとして認定することにより、バイヤーの皆さまが安心して仕入れをして頂ける環境を提供致します。

※1 琉球国中山王である尚 泰久が残した言葉。世界の架け橋、平和的共存共栄と言う意味で利用される。